不行的時候；才是工作的開始

田家拉餅向來在逆風的路走著，沒有走過輕鬆的路，就算好不容易步履平地，也會遇上坑洞與突如其來的落石，讓田家跌倒再磨鍊，讓田家突破再攀上新視野。

一道道的傷痕，彷佛是田家一路走來的成長印記；
一處處的硬繭，那是田家拉餅賣力日復一日精準積累的工夫。
 
最不好的時候，也就是要最好的時候
 
田家拉餅創辦人金賢憶起田家拉餅從無到有的過去種種，眼裡閃著回憶，緩緩道著：
 
曾經我們和一位有力的進口商合作，順利進入加拿大超市通路，有著不錯的開始，在美加地區就快看到未來可期的願景。
 
然而，絕對沒有永遠好走的路。正當田家拉餅看似順風順水之際，發生一椿意外：有一位小朋友因食用拉餅送了急診，原來是因為田家拉餅裡有微量的花生，孩子有先天性食物嚴重的花生過敏。因為此事，加拿大超市當時全面緊急將商品下架。
 
發生這樣的意外，造成一筆不小的虧損與賠償金，當時和我們合作的進口商，立即翻臉不認帳；合作歸合作，出了事卻一推二五六。當時的田家也只好全額負責，咬著牙把賠償金、下架虧損所有風險一肩扛起。也暫停了進軍加拿大的腳步。
 
但是因為此次的意外，徹底反省，當時對營養標示法規不了解，才會慘遭打擊。也因由這次挫折的刺激，田家更強化對食安法規的熟稔度，加強製程改良，成功申請ISO 22000認證，也成功推進田家在食品安全的升級破關，田家拉餅在挫折的洗禮下，反而逆勢成長，往成就更好的自己繼續向前走。
 
借逆勢優勢，借危機為轉機
 
在這個瞬息萬變的商業競爭時代，不管外在環境有多麼艱難，告訴自己：要抱持著「無論如何都要達成」的堅強信念，一切打掉重來。經此事件，田家拉餅暫離加拿大市場，轉而挑戰韓國外銷市場，那是一個更難仰望的高牆，韓國對於食安管控標準愈加嚴格，田家拉餅毅然決然下工夫，挑戰不可能，將製程做全新的檢視與控管，做到百分百合格，以符合國際食安標準，將危機變成轉機；從逆勢變為優勢，揮去了之前沈重的陰影，一步步成功突破，順利打進韓國通路市場。
 
正因田家拉餅已然因果成熟，進化成更好的田家。意外發生的十年後，加拿大市場的更大通路商竟回頭邀請田家拉餅再戰加拿大，也因田家拉餅此時已達國際標準的高規格高品質，一下子就順利地踏入加拿大超市通路，比之前更為廣袤且密集，深受消費者喜愛，站穩了田家在加拿大的疆土。
 
猶記聖尊開示過的：「不會就學；不對就改；不好就改善」的積極反省功課，田家拉餅創辦人金賢一直秉著不能以僥倖的心態去經營的態度，全心投入，不達目的絕不鬆手的堅強意志。那些不可預期的意外與逆境，剛好讓田家重新歸零，從頭開始。每當覺得自己拼盡全力，身心都到達痛苦的頂點，覺得自己快不行的時候，那就是真正工作的起始點，只要能咬牙撐過去，衝過摸不著邊的未知與恐懼，成功其實就在下一秒鐘。
 
田家拉餅從路邊小攤到食安雙認證的工廠，是歷經多少次生死邊緣的挑戰與不服輸的過程，才能有今日一點點的成績。田家練就了不放棄任何一個機會的堅定信念，只要決定出手，就要抱著「我一定要成功」的目標，全心全意朝著成功奮力前進。
 
從新口味的研製、食材原型的美味、冷凍加熱後的原味呈現、大到全新通路的爭搏與挑戰；田家拉餅憑藉著一股如雜草般的鬥魂與堅韌，在講求人工添加速成美味，追求CP值的市場中，硬是為自然食材無添加的健康美味堅持，撐出了奇蹟。
  
田家拉餅，為了守護為消費者創造原型食物美味的熱情；為了追求正直利他的初心，我們會繼續一直走、向前走，即使孤獨，也會勇敢堅定向前，從心燃起。
  
#田家拉餅
#燃燒的鬥魂
#我一定要成功
#為你繼續向前