滴水穿石的堅強意志

#田家點點心
｜滴水穿石的堅強意志｜
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田家拉餅創辦人金賢一直耳提面命的觀念：「成功的原則，就是不放棄。」一旦著手研發或開發新口味或商品，中間或許會因為麵團溼度、水份掌控、粉的結合度、甚至空氣中的溼度溫度，都會造成開發商品時的失敗。
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然而我們只想著要完成，一定不能輸的目標，總是一而再，再而三的重新歸零再來，只要研發新品的味道和理想中有所偏移，全部倒掉，重來再起。
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「一定要做出讓最多人喜歡吃的口味」
「完全發揮自然食材，無添加自帶美味的餅」
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一心一意只想著要做好一件事。味道不夠，重來；餅皮太溼，重來；千層不夠酥，重來。

就這樣像阿甘一直努力奔跑，跑著跑著，
在同仁的強大意志之下，我們做到了。
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不用增稠劑、不用人工增味，
完全百分百的天然食材，讓大地的食物說話
我們克服萬難做到了！
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每一次新口味的開發；新品上市的蟄伏醞釀前行過程
都是這樣投入；用生命在做餅。
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滴水可以穿石
用心可以做出田家的餅。
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#滴水可以穿石
#用生命做餅
#田家拉餅