正直的心

#田家點點心
｜正直的心｜

田家拉餅從饒河街夜市發跡，二十年一路走來，從沒有輕鬆的路。

從路邊攤一直努力變成工廠、變成公司治理，這期間吃盡各種苦頭，導入ISO22000、HACCP國際標準認證，以及後來特別取得美國FDA核可的食品安全管制措施資格(PCQI)。匍匐前進，只為了堅持一個信念：為人著想的心。
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只堅持無添加、堅持自然食材的美味，想方設法把最健康的美味能毫無保留地呈現消費者面前，把正格的職人手工美味送到顧客口中。
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田家拉餅創辦人金賢一直傳達這個信念：「捫心自問是不是擁有一顆正直的心」。做餅的前提除了賺取合理的利潤，更重要的是對別人是有利的嗎？是出於善心正心與純粹的心嗎？確定動機良善之後，所以我們去做。
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田家拉餅做餅的心，秉持正直的心，我們會一直堅持下去。

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